Duften har toner af brombær, solbær, blommer og mørke kirsebær. Smagen har medium + body, syre og tannin, hvilket giver vinen en flot struktur samtidig med, at syren tildeler vinen en vis lethed, kølighed og friskhed.
Da Hans Vinding-Diers i starten af det nye årtusinde opdagede en gammel vinmark med Malbec-vinstokke tilbage fra 1930’erne, gik han sammen den italienske vinproducent Grevinde Noemia Marone for at grundlægge det, der skulle blive Bodega Noemìa de Patagonia.
I opstarten var faderen, Peter Vinding Diers, som han selv udtrykker det, ”indenom” projektet med sin store erfaring og know-how. Vingården er beliggende i et nærmest perfekt mikroklima, som er stærkt influeret af to floder, der begge udspringer i Andesbjergene.
Noemia A Lisa er vingårdens basisvin, og til denne vin kommer 25% af druerne fra 5 ha vinmarker, der dyrkes biodynamisk. De resterende 75% kommer, dels fra andre producenter, hvor vingården opkøber druerne, dels fra leasede vinmarker.