2015 Cabernet Sauvignon, Aconcagua Alto, Vina Errazuriz
Tilføj til
+

2015 Cabernet Sauvignon, Aconcagua Alto, Vina Errazuriz

Vina Errazuriz
Chile
Aconcagua Alto
229,95 DKK pr. flaske
-
+
Læg i kurven
Change quantity to add product

Specifikationer

Producent: Vina Errazuriz
Land: Chile
Område: Aconcagua Alto
Årgang: 2015
Dyrkningsmetode: Konventionel
Druesammensætning: Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Serveringsforslag: Stegeretter, Bøf (på grillen)
Alkohol: 14%
Proptype: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl
Stk. pr. kasse: 6
Varenummer: 1031260915

Errazuriz er uden tvivl Chiles mest populære og respekterede kvalitetsvinhus og vores absolut største salgssucces til dato. Huset, der er grundlagt i 1870, er et Estate Winery – dvs. alle druerne kommer fra egne marker, hvilket ellers sjældent ses i Chile. Errazuriz søger at lave vine med personlighed, som ikke ligner fransk vin til billigere penge eller andre chilenske vine. Karakteren i den chilenske jordbund vil man ikke løbe fra – vinene skal smage af det land, de kommer fra og gror i. Sjælen og den lokale stolthed skal være med.

Verdensberømt chilensk vinhus
Errazuriz er miljøbevidst og fremtidsorienteret. I 2008 introducerede man som det første chilenske vineri letvægtsflasker for at reducere CO2 udslip ved både produktion og transport. Errazuriz praktiserer også bæredygtig vinproduktion, og markerne dyrkes i så vid udstrækning som muligt økologisk. Kronen på værket er – indtil videre – indvielsen i 2010 af det nye bæredygtige vineri, Don Maximiano Icon Winery, i Aconcagua Valley, samt den officielle godkendelse i 2011 som bæredygtig virksomhed.

I grove træk opdeler Errazuriz sine vine i fire kategorier:
Estate Reserva: Husets basis, hvor kvaliteten allerede er langt foran ndre chilenske vinhuses "luksusudgaver".

Reserva: Fra specialudvalgte marker. En videreudvikling af Estate Reserva-vinene, ofte med lidt længere/intens fadlagring. Herunder bl.a. den populære Max Reserva-serie.

Specialiteter: F.eks. Single Vineyard, Wild Fermented, Organic og Late Harvest

Icon wines: Som Viñedo Chadwick, Seña, Founder’s Reserve og KAI. Tilhører ikke alene den chilenske vinelite, men også verdenseliten.