Norsk akvavit som får sin særlige smag ved opbevaring i egetræsfade, der har været brugt til sherry. Akvavitens navn stammer fra de 4,5 måneders lagring, som sker ombord på handelsfartøjer, der krydser Ækvator.
Verdens ældste akvavit-brand! Det hele tog sin begyndelse, da Norge hørte under den danske kongekrone i 1805.
Den norske Lysholm-familie sejlede kartoffelakvavit til de Østindien. Her var absolut ingen interesserede i den klare væske, så den blev sendt tilbage til Norge.
I 1807 vende den tilbage og da man smagte på den, fandt man hurtigt ud af, at smagen var væsentligt forbedret. Siden den dag er hver en dråbe blev sendt til havs for at modne, på tur syd for Ækvator og tilbage igen.