Svenske Mackmyras egetræsfade er skabt af træ plantet på øen Visingsø. Meningen var, at træet skulle bruges til krigsskibe i den svenske flåde. Nu giver de i stedet masser af smag til Mackmyras whiskyer. Det svenske egetræ giver en kraftig, krydret smag. Træet tørres inden det bliver brugt til fade. Svensk Ek indeholder 10% whisky, som har ligget på svenske egetræsfade og har en krydret karakter med noter af ingefær, sort peber, brændt egetræ og urter. Det komplimenteres elegant af whiskyens base, som leverer i form af frugtige noter med en snert af vanilje og karamel. Duften er frugtig med noter af citrus. Pære, æble, honning og let ristet brød.
Mackmyra Destilleriet, som ligger ca. 1 times kørsel nord for Stockholm, blev startet i 1999. Fire unge ingeniørstuderende satte sig for at producere whisky i Sverige. Den gode idé opstod under en skiferie i Sälen – i dag er der ingen af dem, der kan huske, hvem der fik idéen, men realiseret blev den.
Det viste sig, at Sverige var det perfekte sted at starte et whiskydestilleri. Sverige er det største enkeltstående whiskymarked i verden, hvis man deler de største markeder op i stater. Svenskerne er og var vilde med Mackmyra – også da de i begyndelsen lavede Preludium aftapninger (Preludium betyder forspil, og det var da heller ikke færdig whisky).
Da Mackmyra blev listet på Systembolaget, lå folk i kø udenfor om natten for at købe den, og man skrev i aviserne, at sidst dette var sket i Sverige, var da en popgruppe ved navn Beatles havde gæstet nationen… Siden da er Mackmyra blevet voksen, og i dag er det et rigtigt destilleri på højde med de førende skotske, både hvad kapacitet og kvalitet angår.
Et udpluk af de flotte milepæle, Mackmyra allerede har opnået i løbet af sin korte historik: Kåret i 2012 som Europas Bedste Destilleri ved International Wine and Spirits Competition – alle kategorier. En titel vores Calvadoshus Christian Drouin overtog i 2013… Kåret i 2012 som Europas Bedste Destilleri af Wizards of Whisky. Brukswhisky kåret ved IWSC 2010 til klassens bedste unge whisky. First Edition vandt guld ved IWSC 2011