Harmonisk whisky, hvor dyb kompleksitet og raffinement sammen leverer sødmefulde noter af honning, hint af kirsebær, chokolade og dejlig, aromatisk tørverøg.
Skotske Highland Park på Orkneyøerne og destilleriets fantastiske whiskyer er formet af øernes vilde klima, det brusende hav og vikingernes arv. Det er muligvis 1000 år siden, at de boede på øerne, som var under norske og danske vikingekonger, men deres arv er stadig levende. I hovedbyen Kirkwall, tæt på Polarcirklen, har Highland Park destilleret whisky siden 1798.